Keuzemenu januari 2019

Voorgerechten keuze uit:

Eendenrilette met bietenmayonaise , gerookte bietjes en groene kruiden crumble

of

Carpaccio van ossenhaas

of

Cocktail van rivierkreeftjes

of

Bospaddenstoelensoep

 

 Hoofdgerechten keuze uit: 

 

Wildstoofpotje van wildzwijn met Opperbokbier van Leeghwater

of

Ribeye  met rode portsaus

of

Op de huid gebakken doradefilet met zeekraal en dillesaus

of

Hazenrugfilet met gebakken spek en uitjes


Nagerecht;

Grand dessert

  Prijs van het keuzemenu € 29,50 p.p. Wijzigingen zijn voorbehouden!!