Warme voorgerechten

Hazenrugfilet
met rode portsaus op een bedje van zuurkool

€ 11,75
Pasta
met coquilles en een romige knoflooksaus

€ 10,75
Gamba's
gebakken in knoflookboter met knoflooksaus

€ 12,50



Koude voorgerechten

Vistrio
gerookte zalm, gerookte paling en rivierkreeftjes geserveerd met toast en roomboter

€ 12,50

Wildzijnham
met geitenkaasmousse en crostini

€ 11,50

Carpaccio
van ree met truffelmayonaise

€ 11,50
Proeverijtje 't Kombof
selectie van diverse voorgerechtjes, geserveerd vanaf 2 personen
€ 13,50

Stokbrood met dips


€ 4,75

 

Soepen

Romige tomatensoep

€ 5,-
Franse uiensoep

€ 5,-
Beemster kaassoep € 5,-

 

Vegetarische voorgerechten

Salade
met warme geitenkaas

€ 10,50

Bladerdeegtaartje gevuld met spinazie, feta en walnoten

€ 10,50
Portabello
met risotto en Parmezaanse kaas
€ 10,50

 

Buiten de kaart om serveren wij een maandelijks wisselend drie
gangen keuzemenu voor € 29,50 p.p.

Iedere woensdagavond serveren we een DAGHAP voor € 11,50