Warme voorgerechten

Zacht gegaard krokant buikspek

met balsamico mayonaise en gerookte bietjes

Crispy roasted pork bacon with balsamic mayonnaise and beetroot

 

€ 11,50

Provencaalse mosselen uit de oven

met room en gegratineerd met oude Beemster

Mussels from the oven gratinated with Beemster cheese



€ 11,50

Risotto met paddenstoelen en Coppa di Parma

vega ook mogelijk

Risotto with mushrooms and Coppa di Parma



€ 11,50



Koude voorgerechten

Gerookte polderpaling met koud gerookte zalm

en Hollandse garnalen

geserveerd met toast

Smoked eel, salmon and Dutch shrimps

€ 12,50

Steak tartaar met truffelmayonaise

Steak tartare

€ 11,50

Carpaccio van ossenhaas 11,50

geserveerd met Parmezaanse kaas

Carpaccio served with Parmesan cheese

€ 11,50

Proeverijtje 't Kombof

selectie van diverse voorgerechtjes, geserveerd vanaf 2 personen

Combination of assorted hot and cold starters, minimum 2 persons

€ 13,50

Stokbrood met dips


€ 4,75

 

Soepen

Italiaanse Pomodorisoep (V)

met crème fraiche en verse basilicum

Pomodori soup with creme fraiche and basil



€ 6,00

Franse uiensoep

French onion soup


€ 6,00

Dagsoep

Soupe of the day

€ 6,00

 

Vegetarische voorgerechten

Salade met warme geitenkaas

geserveerd met vers fruit, honing en pijnboompitjes

Salad with goatcheese

€ 10,50

Shakshouka

Mediterraans gerecht van eieren gepocheerd in een saus van tomaten,

diverse paddenstoelen, chilipeper, ui etc.

Shakshouka vegetarian dish with eggs, tomatoes and mushrooms

€ 10,50

Risotto met paddenstoelen 

 

Risotto with mushrooms

 

€ 10,50

 

Buiten de kaart om serveren wij een maandelijks wisselend drie
gangen keuzemenu voor € 31,50 p.p.

Iedere woensdagavond serveren we een DAGHAP voor € 11,50