Hoofdgerechten vlees

Tournedos
Met eenromige gorgonzolasaus 225 gram 
€ 26,50


Schippers tournedos
Met gebakken uien, champignons en spekjes 250 gram 

€ 26,50

Schippers tournedos ladysteak
Met gebakken uien, champignons en spekjes 160 gram

€ 23,50
Lamskoteletjes
met rode port-bosuitjes saus
€ 23,-

Shortribs (de spareribs maar dan van de koe)

met pittige Oosterse saus met knoflook
€ 19,50


Tomahawk Steak
, voor de echte vleesliefhebber
Dit is een Rib Steak met het hele rib intact. Geschikt voor 2 personen uiteraard met diverse sausjes 1,2 kilo

€ 55,00
(Op verzoek: kipsaté of saté van de haas  

 

Hoofdgerechten vis

Salade met gamba's
Gebakken in de knoflookolie
€ 22,50

Stoofaal ''de Woude"
 (indien voorradig)
€ 23,-

Zalm omwikkeld met Parmaham

geserveerd met romige pestosaus
€ 19,50

 

Vegetarische gerechten

Onze vegetarische gerechten zijn verkrijgbaar als voorgerecht € 10,50
en als hoofdgerecht € 18,50

Salade met warme geitenkaas

Wrap

gevuld met romige paddenstoelen gegratineerd met oude Beemsterkaas

Portabello

met risotto en Parmazaanse kaas

 

Alle hoofdgerechten worden geserveerd met groenten, aardappelgarnituur en salade.